Оладьи из кабачков

Очистите кабачок, натрите на крупной терке. Добавьте столовую ложку муки (с верхом), яйцо, немного сахара. Посолите по вкусу. Взбейте массу вилкой. Она должна иметь консистенцию теста для ола-дьев. Ложкой кладите в кипящее растительное масло, обжаривайте с двух сторон. Если вы решили худеть, оладьи лучше есть не со сме-таной, а с кефиром.
А знаете ли вы, что кабачки едят и в сыром виде? Попробуйте приготовить