Луковая паста

Необходимо: 300 г репчатого лука, 20 г сливочного масла, 20 г томатной пасты, 400 г
мясного бульона, соль, перец.
К мелконарубленному обжаренному луку добавьте томатную пасту, соль, перец.
Разведите все мясным бульоном или водой и дайте прокипеть. Затем протрите
сквозь сито и снова доведите до кипения.